POPAYÁN: CIUDAD DE PECADOS Y OFICIOS

Por: Rubén Darío Zúñiga G

De Popayán conozco la historia del distinguido poeta valencia que con sus escritos le cantaba a la ciudad, pero no la del hombre que se devolvía de misa para acostarse con las empleadas del servicio mientras su esposa rezaba por su alma en una de las tantas iglesias que hay en la ciudad.

Así mismo, sé de la historia de su “excelentísimo” hijo Guillermo León -presidente de la republica- pero no la del hombre que mientras se iba a cazar patos en una finca cercana a Popayán mandaba a reprimir los movimientos estudiantiles a punta de fusil, reprimía la ideología de la izquierda y dejaba que la violencia se recrudeciera en las zonas rurales del país.

También me han contado la historia de una ciudad religiosa que con fervor celebraba la Semana Santa de 1983 pero no la que menciona que cargueros de los pasos, borrachos se dedicaban a tomar aguardiente en el parque Caldas y parejas de enamorados hacían el amor la madrugada del jueves santo en un antiguo hotel frente a la iglesia de Santo Domingo.

He escuchado la historia de héroes y mártires libertadores de esclavos, pero no la de los esclavos mismos que antes de ser liberados trabajaban para ellos en sus fincas y haciendas. Por ahí, entre pasillos y corredores me han contado en voz muy baja la doble moral de la ciudad, una moral que censura el discurso de quien no reproduce la historia oficial que cuentan los libros de historia.

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HIPPIES: LOS NÓMADAS DE ALAMBRE

Por: Rubén Darío Zúñiga G

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DOÑA ESTELA: LA VENDEDORA DE DULCES

Por: Rubén Darío Zúñiga G.

Pocas veces escucha uno decir que trabajar como vendedor ambulante es reconfortante y satisfactorio, incluso el sólo hecho de pensar que puede llegar a ser una grandiosa forma de pasar la vida -parecería- una idea sacada de los cabellos. Sin embargo, en una ciudad en la que se ven ingenieros manejando taxis, abogados vendiendo ropa y periodistas animando fiestas, dicha afirmación resulta muy fácil de creer.

Por eso no es tan disparatado pensar y -menos aún en una ciudad como Popayán- que para muchas familias la única forma de conseguir un pedazo de pan con agua de panela o café sea trabajando en las calles. Y eso aunque no lo crean muchas de nuestras queridas familias del norte puede llegar a ser un sueño.

Si un sueño…¿quien podría creer que comerse un pedazo de pan y tomar -al menos- un poco de tinto o una limonada, sea un sueño? Pues para información de pocos y testimonio de muchos esa es la cruda realidad.

Y tal vez fue eso lo que llevó a doña estela a trabajar desde muy niña como vendedora ambulante. Apenas tenia 12 años cuando su mamá entre alegre y triste le dijo que tenía que abandonar la escuela para salir a vender dulces y galletas por las calles de una ciudad muy grande, más grande que el solar de su casa donde pasaba largos ratos debajo del palo de mango y del naranjo, unas veces durmiendo, otras veces jugando con carito, la hija de la vecina o con paco el perro de la casa.

Así que la idea de no volver a la escuela, de no pasar más tiempo con su amiga y también de someter a Paco a tan inmerecida tortura, no le cabía en la cabeza. Ella pensaba –ingenuamente- que esa tarea, al igual que los trabajos de plastilina de la escuela, la terminaría rápidamente.

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EL TAXISTA DON ALBERTO

Por: Rubén Darío Zúñiga G.

El frío mañanero penetra por la piel y el sol apenas se insinúa en el horizonte, en la calle no se escucha todavía el ruido morboso de los carros y la gente aún parece sumergida en un sueño descomunal.

Son como las 5:30 de la mañana y don Alberto, un payanés de 70 años todavía con el sueño entre los ojos, camina hasta el baño para cepillarse los dientes y la cara. Luego de permanecer unos instantes en el baño, toma un poco de café, se levanta de la vieja silla del comedor, y con paso lento pero firme, se va caminando hacia la puerta que da a la calle.

Unos minutos de caminata y don Alberto llega hasta donde está el carro guardado. Abre cada una de las puertas del vehículo, deja que entre un poco de aire fresco, acomoda sutilmente las añejas hojas de eucalipto que están en la parte de atrás del carro y que le dan un aroma particular, limpia los asientos, espejos y parabrisas, enciende el automóvil, espera unos momentos y mientras tiene el pie en el acelerador piensa en el trabajo del día.

Y es que ya son más de treinta años trasegando por infinidad de lugares de la ciudad y don Alberto no ha parado de trabajar en el taxi de servicio público que está a su cargo. Una y otra vez va y viene por los rincones menos conocidos y también por los más populares.

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Varias regiones del Cauca consumen carne contaminada

Por: Rubén Darío Zúñiga G.

Trabajos de investigación desarrollados por profesores y estudiantes de Unicauca establecieron el estado de salud de los animales empleados para el consumo humano en el Departamento y las enfermedades que provocan en las personas que consumen la carne.

El magíster y especialista en entomología y epidemiología, Luis Reinel Vásquez, Director del grupo de investigación Centro de Estudios en Microbiología y Parasitología- CEMPA de la Universidad del Cauca, argumentó que es importante mostrar a la gente lo que ocurre en el Cauca en materia de parasitología para que así conozcan y tengan en cuenta que problemas de salud se pueden presentar en su familia.

En ese sentido, el profesor Vásquez dijo que se hace urgente controlar y erradicar cuanto antes este problema de salud pública que ya cobra gran trascendencia en el Cauca, y que sólo encuentra solución a través de la construcción de estrategias conjuntas que permitan hallar salidas al problema.

Sin embargo, parece ser que en materia de compromiso el asunto no ha tenido mayor respuesta ya que si bien algunas administraciones locales han adelantado algunos procesos en esta área, todavía hacen falta esfuerzos para llegar a una salida efectiva al problema.

El director de CEMPA argumentó que “falta mayor compromiso político y administrativo por parte de las autoridades locales y departamentales”, para el apoyo de este tipo de eventos y programas investigativos que a través de alianzas estratégicas entre universidades de orden local y nacional, buscan el bienestar de los habitantes y el control de la parasitosis en el territorio caucano.

“Hemos encontrado una gran alianza con la SAG, Sociedad de Agricultores y Ganaderos del Cauca y con grupos de investigacion locales y nacionales. Sin embargo, las entidades que deberían estar velando y realizando vigilancia y control, y con las cuales deberíamos estar realizando alianzas estratégicas, no ven con muy buenos ojos estos procesos y no permiten un adecuado acercamiento para el desarrollo de los mismos¨

“Inquietante el problema de la parasitósis en el Cauca”

Uno de los factores más importantes, y un elemento en el cual convergen los estudios realizados por grupos de investigacion de la Universidad del Cauca y por otras instituciones de educación superior, es la presencia de parásitos en la carne de res y cerdo.

Estos animales muestran cuadros preocupantes de parasitología en algunas regiones del Departamento del Cauca, tal es el caso de varias fincas en Malvazá, municipio de Totoró y también en algunos mataderos urbanos de algunos municipios caucanos.

Según el profesor Vásquez, “estos ganados han sido evaluados en el departamento y lo que se ha observado es que son parasitados por toxoplasma, cisticerco y leptospira” parásitos que perjudican el estado de salud de los vacas y cerdos y que una vez consumidos traen serios problemas para la salud de las personas que los comen.

Para contrarrestar el problema, la Universidad del Cauca ha venido adelantando procesos de socialización ante entidades locales y regionales con el propósito de observar en detalle el problema, y también, ha desarrollado espacios de exposición en las comunidades potencialmente afectadas, un trabajo que ha contado con la participación activa de profesores y estudiantes inmersos en las áreas de parasitología y microbiología.

Finalmente, el docente y director de CEMPA, Luis Reinel Vásquez dijo que los datos revelados por los grupos de investigacion de la Universidad del Cauca y de otras instituciones locales y nacionales, son trabajos con resultados muy claros, razón por la cual, las administraciones municipales deben ser consciente de ello y de los problemas que dichos fenómenos traen para la salud humana de los habitantes del Departamento del Cauca.

Estudiante universitario asesina a más de 30 compañeros en Estados Unidos

El hecho se produjo cuando Cho Seung-hui, estudiante surcoreano de la Universidad Politécnica de Virginia, disparó a quemarropa a varios jóvenes estudiantes que se encontraban en el campus universitario.

En un video grabado en las instalaciones de la universidad donde estudió, el asesino explica mediante imágenes digitales, videos y escritos, los motivos que lo llevaron a cometer la masacre.

En la grabación se ve a Cho Seung-hui, en posición desafiante, portando dos armas de fuego con las que continuamente apunta hacia la cámara y también un martillo con el que amenaza de manera reiterada. El joven vestía una camiseta y una gorra de béisbol negras y un chaleco de camuflaje beige.


El atacante, dice en el video que "Habéis tenido cien mil millones de oportunidades y maneras de evitar lo de hoy, pero habéis decidido derramar mi sangre. Me habéis acorralado en una esquina y me habéis dejado sólo una opción". También afirma que "gracias a vosotros yo muero como Jesucristo, para inspirar a generaciones de gente agredida e indefensa".

El paquete donde venía el video consta de un texto de aproximadamente 1.800 palabras, donde el surcoreano arremete contra el cristianismo. Igualmente, había 29 fotografías en las que se puede ver a Cho Seung Hui mostrando sus pistolas a la cámara.

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"El asesino de Virginia era un estudiante surcoreano residente en el campus"

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HIPPIES: LOS NÓMADAS DE ALAMBRE

VISBANATA CHACRAVARTI: UN HIPPIE PANADERO

Hare Krishna es una secta religiosa derivada del hinduismo vaishnavista que hace hincapié en la devoción al dios Krishna. Sus miembros llevan una vida austera absteniéndose de comer carne, ingerir drogas, dedicarse al juego y de practicar el sexo que no tenga como fin la procreación.

Paradójicamente esta religión fue fundada en los Estados Unidos por A. C. Bhaktivedanta Swami Prabhupada en 1966, extendiéndose con gran rapidez por la mayoría de las grandes ciudades del oeste de este país.

Pues bien, esa es la religión de Visbanata Chacravarti, un colombiano panadero de 36 años de edad que aparte de ser artesano y tener simpatía por el hipismo, se dedica a la enseñanza del yoga en la vereda La Venta del municipio de Cajibío, un sector donde él dice haber encontrado la tranquilidad y la paz que tanto necesitaba.

Por esas cosas de la vida Chacravarti se integró en las filas de los Hare Krishna, debido a la influencia de una profesora de filosofía que tuvo y que sólo consumía verduras, desde ese día, hace ya 20 años, Visbanata no volvió a comer carne dejando con ello de de ser enemigo de las vacas, los pescados y los pollos.
Y es que este hombre de mediana estatura, piel trigueña, cabello largo, gorra y camisa informal combinada con un pantalón de dril formal, tiene todo menos pinta de Hare Krishna, razón por la cual deja sin vigencia aquel dicho popular que reza que “el habito hace al monje”, con Visbanata eso no parece cierto ya que su atuendo nada tiene que ver con esta religión hindú.

Él cuenta que a diferencia de los otros artesanos que vienen a Popayán para vender, su mayor satisfacción ha sido radicarse en el Cauca, vivir en el campo y poder construir en el silencio de su casa campesina las lámparas de madera que un profesor del Sena le enseñó hacer. Aunque reconoce que las ventas de las artesanías no son un gran negocio.

"por eso soy pandero porque con ello puedo mantenerme" comenta mientras ofrece sus productos a los clientes, que un poco escépticos, miran de reojo las lámparas en guadua que ha acomodado al lado de la carpa de plástico de un amigo.

"Me vine a vivir al Cauca por salud y porque es un departamento tranquilo y seguro, con la guerrilla no pasa nada, ellos son solo comunismo". Y es que al escuchar esta afirmación cualquiera diría que Visbanata se encuentra un poco loco. Sin embargo, han sido más difíciles las experiencias con la fuerza pública que con los grupos guerrilleros.

Es así como recuerda que en varias ocasiones la policía les prohíbe sentarse a vender sus cositas de madera, alambre o bronce. "quítense de ahí, no se hagan ahí, si los volvemos a ver los levantamos". Esa es una de las tantas frases con las que tienen que convivir en el momento de trabajar en las calles o los parques de la ciudad, frases que para Visbanata ya se han vuelto cotidianas pero a las que no se acostumbra.

Para este artesano, los habitantes de la ciudad no los ven con malos ojos, al contrario, los felicitan por lo que hacen y los incitan para que continúen en su trabajo. El problema es con la policía, pues en Popayán no se cumple aquel refrán que expresa que “poder es pueblo” sino que poder es uniformado, comenta un tanto enojado. Visbanata sostiene que en la ciudad no mandan los civiles si no los de bota militar.

Visbanata también dice que no cree que haya Semana Santa en la ciudad. A pesar de que estuvo 8 años en un internado de monjes capuchinos, tiempo que le permitió conocer a fondo las tradiciones religiosas del catolicismo, él indica que hoy en día ya no hay Semana Santa.

“Lo que hay es parranda santa. La gente no hace sino tomar, fumar, degradarse y bailar en los bares que para esta temporada no cierran sus puertas.

La verdadera semana santa, dicen, es aquella donde se hace vigilia, se cree en Dios y se medita en Dios, esa es la verdadera semana santa, una época que pocos toman así”.

Encuentro Nacional de Grupos de Investigación en Historia Empresarial y Espíritu Emprendedor

Un intercambio de conocimiento empresarial

La ciudad de Popayán es una de las ciudades de Colombia donde la educación y el sector empresarial se han posicionado de manera importante en el contexto nacional. Sus escenarios son testigos de eventos y encuentros nacionales en donde se discuten temas trascendentales para el progreso del país.

En esta ocasión la Universidad del Cauca realizó durante los días 7, 8 y 9 de junio el “Encuentro

Nacional de Grupos de Investigación en Historia Empresarial y

Espíritu Emprendedor” con el objetivo de generar espacios de reflexión mediante los que docentes, investigadores, ponentes, expertos y estudiantes pudieron compartir experiencias así como presentar propuestas en el área empresarial.

Al encuentro asistieron universidades de varias regiones del país. Así se contó con la presencia de la Universidad de los Andes, La Escuela de Administración de Negocios, EDEAN de Bogotá, la Escuela de Administración y Finanzas deMedellín, la Universidad del Valle, la Universidad ICESI, la Universidad Sur colombiana y la Universidad de la Amazonía.

La actividad académica sirvió también para conformar una red nacional de investigadores, con el ánimo de compartir proyectos existentes en otras regiones de Colombia.

NOTA: Foto de Juan Pablo de la Rosa. Reportero Grafico www.ciudadblanca.com

Escuche en este programa declaraciones de:
Ø Reinaldo Erazo, Decano de la Facultad de Ciencias Contables Económicas y Administrativas de Unicauca
Ø Cesar A gusto Osorio, Coordinador del encuentro y docente de Unicauca

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Desarrollo Empresarial con Espíritu de Mujer

El Cauca en feria Expoempresaria 2006

Con dedicación, amor y mucho optimismo once emprendedoras en representación del departamento del Cauca participarán en la “Tercera Feria Nacional de la Mujer Empresaria 2006”.

El evento se realizará del 21 al 25 de junio en Corferias de Bogotá.

La iniciativa de vincular al género femenino surge de la alianza entre la Consejería Presidencial para la Equidad de la Mujer, Comfecámaras y la Cámara de Comercio del Cauca.

“En las regiones se apoya este programa con el objeto de impulsar a las microempresarias que están desarrollando alguna actividad económica y buscan su sostenibilidad mediante el ejercicio de manufacturas, artesanías, confecciones y alimentos”, señala María Eugenia Solarte, Coordinadora del Área de Comercio Exterior de la Cámara de Comercio del Cauca.

Adicionalmente, la Cámara de Comercio del Cauca apoya la elaboración de un catálogo colectivo de los productos que ofrecen las microempresarias para que lo puedan distribuir oportunamente entre los clientes potenciales que contacten en la feria.

Foto: Jagger Velasco, ciudadblanca. Afiche de Josefina Muñoz, una de las microempresarias caucanas.

Escuche en este programa
· Declaraciones de algunas microempresarias caucanas.
· Proceso de vinculación de las emprendedoras a este tipo de proyectos.

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Popayán: Ciudad de pecados y oficios

He escuchado la historia de héroes y mártires libertadores de esclavos, pero no la de los esclavos mismos que antes de ser liberados trabajaban para ellos en sus fincas y haciendas. Por ahí, entre pasillos y corredores me han contado en voz muy baja la doble moral de la ciudad, una moral que censura el discurso de quien no reproduce la historia oficial que cuentan los libros de historia.

Y es que lo que conocemos actualmente de la ciudad, son las mismas historias, cuentos y leyendas. Narraciones que se convierten en conversaciones cotidianas cuando entre payaneses raizales recuerdan nostálgicamente un pasado ¨glorioso¨ que ya no volverá. Un pasado que se mantiene vivo, a través de las evocaciones de los viejos y que los hijos jóvenes de las familias distinguidas tratan de mantener entre costumbres y tradiciones que parecen no entender.

Esa es la historia que conocemos de la ciudad, una historia oficial, bella, trágica, heroica y de sacrificio. Una etapa que aún hoy se esfuerza por esconder el presente de una ciudad que ya no es la misma. No estamos en una época gloriosa, ni siquiera hoy la ciudad es recordada por sus héroes de antaño a veces ni siquiera por la Semana Santa; Popayán parece es recordada, no tanto por su pasado heroico sino por el terremoto que 24 años atrás destruyera gran parte de su centro histórico.

Así es, la historia de Popayán se ha escrito a través de lo oficial y nada más. Y eso es algo que no se puede desconocer, ni aún los más ilustres escritores se han empeñado en escribir esa otra historia de la hoy que es la llamada “Ciudad Blanca de Colombia” o “Jerusalén de América”.

Una ciudad que la mayor parte del tiempo pasa con sus paredes blancas adornadas por el polvo negro que levantan los carros -polvo que sólo es limpiado para Semana Santa- y pintada de graffitis de adolescentes enamorados o expresiones de protesta e inconformismo político. Hoy, sin embargo, la ciudad se teje a través de otros cuentos, otras historias y otras leyendas.

La Popayán de hoy también se ve a través de ojos de mendigos, desplazados, jóvenes, hippies, vendedores ambulantes, taxistas, comerciantes informales, ladrones y personas de otros lugares que han llegado a la ciudad en busca –no sé- si de un mejor futuro.

Es el tiempo de las protestas en las calles, reprimidas con chorros de agua a presión, gases lacrimógenos y policías con negras armaduras que se asemejan a trajes de “héroes” de películas de gringas.

También es el tiempo de los mendigos sentados en las esquinas de los centros de poder esperando “Una monedita por favor” o un pedazo de pan para calmar el hambre de días sin probar bocado, y también, es la época de los ladrones quienes por necesidad –o por no sé que- roban las carteras, aretes, cadenas, pulseras y billeteras de las personas que caminan por los andenes y calles de la ciudad.

Y aunque todo ello parece esconderse y mimetizarse bajo ese color blanco que oculta los “defectos” de Popayán, nuestra querida ciudad no deja de ser un lugar pecador, tan humana como nosotros, tan inhumana como sus paredes.